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Roséline Champagne AOC - Michel Marcoult - Brut Rosé
Disponibilité : En stock
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Un champagne charmeur et fruité.
Un excellent rapport qualité prix à toujours avoir en cave !!!
| Type de vin | Bulles, Rosé |
| Type de champagne | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot noir |
| Pays | France |
| Accords mets et vins | Coquillages, Poisson cru, Charcuterie, Gâteau |
| Spécificité du vin | Exploitation certifiée HVE |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 12% alc./vol. |
Appellation : Champagne AOP
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale et Viticulture durable en Champagne
Description :
- A l'œil : teinte framboise claire avec de fines bulles
- Au nez : subtils arômes de fruits rouges
- En bouche : fraîcheur agréable avec des notes de fruits rouges et d'orange sanguine qui donnent une bouche longue et intense
Conseils de service :
- Temps de garde : 3 ans
- Température de service : entre 7 et 9°C
- Service bouteille/carafe : bouteille rafraîchie
Accords mets vins : La cuvée idéale pour un apéritif d'été, avec quelques verrines de tartare de saumon, des tranches de jambon cru et de melon de Cavaillon
Le plus des copains :
J'ai plaisir à vous proposer les vins de la Maison Michel Marcoult, domaine familial, pour la grande qualité de leurs champagnes, la minutie mise en œuvre lors des vinifications des différentes cuvées et le très bel accueil réservé aux clients.
- Sol : Argilo calcaire
- Cru : Barbonne-Fayel 90% - Côte des Bars : 10%
- Age des vignes : 35 ans
- Engrais : utilisation d'engrais verts durant l’hiver (trèfle, blé, luzerne) afin de créer un couvert végétal
- Eco-pâturage
- 0 insecticide
- Cépages : Chardonnay 50%, Pinot noir 50%
- Vendages : manuelles
- Vin de réserve : 40%
- Vinification : en cuves inox
- Vieillissement sur lattes : 24 mois minimum
- Dosage : 8 g/l de sucre - Brut
La maison de champagne Michel Marcoult est implantée dans le village de Barbonne-Fayel, au cœur de la Côte de Sézanne. Peu connue mais très recherchée des grandes maisons, la Côte de Sézanne possède des singularités fortes, tant dans le choix des cépages (à dominance Chardonnay), du climat clément dont elle bénéficie, du sol et du sous-sol. La Cave des copains vous emmène en visite dans ce beau domaine.
Entreprise familiale, le domaine est fondé en 1967 par Michel MARCOULT. La structure s’est peu à peu développée en étant depuis le tout début récoltants manipulant.
