Animations œnologiques

Les vins dégustés sont issus de domaines préservant leurs terroirs

Ces animations œnologiques sont l’occasion de partager entre copains, copines ou collègues un moment ludique et convivial. Différents ateliers sont proposés dans cette brochure. D’autres thèmes peuvent être conçus selon vos envies.

Véritables initiations à la dégustation, les ateliers sont l’occasion de découvrir les différents terroirs et appellations traversés, de jouer autour des arômes et d’acquérir les notions de base de l’art de la dégustation. Ce moment passé ensemble vous permettra de traduire vos émotions et pourquoi pas, de faire naître une passion...

Ces ateliers, d’environ trois heures, se déroulent en journée ou en soirée, chez vous ou sur votre lieu de vacances, sur réservation pour des personnes majeures et en toute sobriété́.

Les dégustations se font en groupe de 5 à 20 personnes à domicile.

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Exemples d'ateliers

Les vins de mes copains

Cet atelier a pour support des « concentrés de terroirs préservés » dénichés lors de mes escapades. Micro-cuvées pour la plupart, elles vous permettront d’ouvrir vos sens et de partager vos émotions.

Le Chardonnay dans tous ses états

Le chardonnay sera le fil conducteur de cette initiation à la dégustation. Cépage blanc originaire des terres bourguignonnes, nous traverserons avec lui les plaines, les montagnes et les océans pour découvrir toutes ses facettes.

Découverte des vins du Bugey

Le Bugey, terre de contrastes et patrie de Brillat-Savarin, sera l’écrin de cet atelier. Vous découvrirez les spécificités de ce vignoble, son histoire, ses appellations ainsi que la diversité des cépages.