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Un rapport qualité prix incroyable pour ce vin de garde !!!
Toute l'élégance de la rive gauche. 2018 un millésime de grande qualité.
Type de vin | Rouge |
Cépage | Merlot, Cabernet-sauvignon, Petit verdot |
Millésime | 2018 |
Région | Bordeaux |
Pays | France |
Accords mets et vins | Viande rouge, Cuisine végétarienne, Grillades, Tartes salées, Agneau, Canard, Gibier |
Spécificité du vin | Exploitation certifiée HVE |
Contenance | 75 cl |
Degré d'alcool | 13.5 % alc./vol. |
Appellation : AOC Médoc
Description :
- A l'œil : robe rubis profonde
- Au nez : petits fruits rouges et le cassis bien mûrs
- En bouche : un vin de garde équilibré, structuré et rond
Conseils de service :
- Temps de garde : de 5 à 15 ans
- Température de service : entre 15 et 17°C
- Service bouteille/carafe : bouteille
Accords mets vins : viande rouge grillée saignante, viande en sauce, magret de canard, entrecôte à la bordelaise
Le plus des copains :
- Sol : Terrasses de dépôts de gravier alluvionnaires
- Cépage : 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Le Château Saint-Grégoire se situe sur la commune de Prignac, sur la rive gauche du vignoble bordelais. Au cœur de l’appellation Médoc.
Le vignoble s’étend sur 22 hectares de cépages rouges traditionnels : Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Les sols sont divers, ils sont composés de sols argilo-calcaires, qui permettent d’élaborer des vins denses et puissants, avec beaucoup de fraîcheur et des sols argilo limoneux qui donnent des vins concentrés, aux arômes de fruits mûrs avec des bouches veloutées et tendres.
Depuis juillet 2019, l’exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale Niveau 3.
Aucun produit classé CMR (cancérigène) n’est utilisé, et plus de 50 % des sols ne sont plus désherbés mais travaillés mécaniquement