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EPC la première start-up de Champagne
Publié 23 Nov 2020 | Par Sébastien BERTRAND | Dans Producteurs | Vues (575) La Maison de Champagne EPC "E pluribus champagnum" pour l'union fait le champagne.Guidés par leur amour du terroir français, Camille, Edouard et Jérôme ont décidé de s'unir il y a un an pour proposer une nouvelle vision du Champagne. Plus moderne, plus humaine et plus transparente. ...
Nov102020
Domaine Terres de Velle : L'éveil des sens
Publié 10 Nov 2020 | Par Sébastien BERTRAND | Dans Producteurs | Vues (694) Un Projet et une belle réussite autour de la VelleSon histoire : En 2019, Sophie et Fabrice Laronze ont décidé de réunir leurs expériences et de créer à Auxey-Duresses le Domaine des Terres de Velle. Leur chai est situé dans un ancien moulin du XIXème siècle sur la Velle. Ce projet était un vrai challenge dans une région viticole où les vignes se transmettent généralement de "père en fils ou fille". ...
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