Le blog de la Cave de copains

Aug222020

La Maison Bonnard - Une belle famille au coeur du Bugey

Publié 22 Aug 2020 | Par Sébastien BERTRAND | Dans Producteurs | Vues (864)

Une histoire de famille. C’est en 1988 que l’histoire du vin commence à la Maison Bonnard. Les deux frères, Roland et Frédéric s'installent avec un hectare de vigne, au milieu de l’activité de polyculture de leurs parents. Aujourd’hui, trente ans plus tard, le domaine s’étend sur 16 hectares, avec une nouvelle génération qui vient étoffer les rangs... Romain, Anne-Sophie et Jean-Christophe. ...

Aug072020

Le Clos de La Bonnette : Un vin élaboré à la force des bras

Publié 07 Aug 2020 | Par Sébastien BERTRAND | Dans Producteurs | Vues (939)

Le Clos de la Bonnette est un petit vignoble de 4 hectares et son histoire n’est pas banale. Depuis l’époque romaine, qui sait avant peut-être, elle s’édifie à flanc de coteaux en plein cœur de Condrieu. Pendant des siècles, des femmes et des hommes y érigèrent des chaillées (terrasses) abruptes retenues par des murettes de pierres sèches que la pioche arracha à la colline. C’est une histoire taillée dans la roche, burinée par un soleil de Sud e ...

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