Laissez nous un message


Désolé, notre service client n'est pas disponibles pour le moment. Envoyez-nous un message et nous vous répondrons rapidement.

Laissez nous un message
Art Culinaire par International Business School - L'Art de la dégustation
Accueil / Art Culinaire par International Business School

Fabricants

Liste des produits : Art Culinaire par International Business School

Laurent DERHE Meilleur Ouvrier de France Sommelier depuis 2007.

Il a démarré sa carrière de sommelier en 1991, durant laquelle il a travaillé pour les plus grands noms comme Alain Ducasse à Monaco, Philippe Chavent à la Tour Rose à Lyon, le Méridien Part-Dieu (Radisson), l’Hôtel Sofitel à Lyon, Le Château de Bagnols dans le Beaujolais.

De 2000 à 2016, Il a dirigé avec son épouse, l’Auberge du Ru à Frontonas (Isère).
En octobre 2011, Il a reçu le titre de Sommelier de l’Année, lors des trophées de la Gastronomie organisés par les Toques blanches Lyonnaises et présidés cette année-là par Pierre Troigros.

En 2016, Il a terminé deuxième à la sélection nationale, pour le concours du Meilleur Sommelier d’Europe et est devenu le suppléant de David Biraud, en mai 2017, pour les épreuves finales en Autriche.
Aujourd’hui, son activité est essentiellement tournée vers le consulting auprès du monde viticole, mais également vers la formation en sommellerie tant en France qu’à l’étranger.

Afficher 1 - 6 de 6 résultats
Copyright © 2020-2024 SB Terroirs Préservés. Tous droits réservés.
Panier 0 Mon panier

Aucun produit

Free shipping! Shipping
0,00 € Total

Commander