Liste des produits : Champagne Lelarge-Pugeot

Lelarge-Pugeot une famille de vignerons de Champagne depuis 1799.

Agriculture Biologique et Biodynamique.

Le domaine se situe à Vrigny, un village Premier Cru de la Montagne de Reims. Le domaine cultive 8.7 ha de vignes en agriculture biologique sur des sols marnes-calcaires, argilo-limoneux et sableux.

La Famille Lelarge acquit ses premières parcelles de vignes en 1799, grâce à Pierre-Henri Lelarge, marié à Madeleine Dravigny issue d'une famille de viticulteurs à Vrigny. Au fil des générations, les descendants de Pierre-Henri ont perpétué cet attachement au terroir champenois et au métier de vigneron.

A partir de 1985 un cap vers une viticulture respectueuse de l'environnement et de l'être humain a été pris. Celui-ci amena à la certification de tous les vins et Champagne en 2015. Cette volonté de produire de bons raisins qui donneront du bon vin ne s'arrête pas là. Des essais en biodynamie sont menés en 2014 pour déboucher sur une certification par Demeter depuis la vendange 2017

La pratique de la biodynamie se traduit au domaine notamment par :
- les labours de 25% de la surface à cheval
- des levures indigènes
- des préparations, des huiles essentielles et des tisanes de plantes spécifiques
- le respect des cycles lunaires
- peu de soufre et de cuivre
- les vendanges à la main

Et bien sûr l'écoute de la vigne et le respect du vivant pour réaliser des vins authentiques et digestes qui expriment leur terroir et leur millésime.